కొబ్బెర-శనగ పప్పు పచ్చడి (Coconut-Channa dal Chutney)
|
|
కావలసిన పదార్థాలు: |
విధానము:
1.బానలి లో 1/2 స్పూన్ నూనె వేసి శనగ పప్పు, ఎండు మిర్చి వేసి దోరగా వేయించాలి.
2.తరువాత మిక్సీ జార్ లో వేయించిన శనగ పప్పు, ఎండు కొబ్బెర, పచ్చి కొబ్బెర, చింతపండు, ఉప్పు వేసి, కొద్దిగా నీరు వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
3.తరువాత బానలి లో 1 స్పూన్ నూనె వేసి వేడి అయ్యాక, ఆవాలు, ఇంగువ ,కరివేపాకు వేసి తిరగమాత వేసుకోవాలి.
4.తరువాత తిరగమాత లో గ్రైండ్ చేసిన మిశ్రమాన్ని కలపాలి.
ఎంతో రుచిగా ఉండే కొబ్బెర-శనగ పప్పు పచ్చడి రెడి.
గమనిక: పులుపు ఇష్టములేని వారు చింతపండు వేసుకోనవసరం లేదు.
Add your comment
