విధానము:

1.కొంచము నీరు స్టవ్ మీద పెట్టి , బాగా వేడి అయ్యాక తరిగి పెట్టుకున్న, బీరకాయ/పొట్ల కాయ /దోసకాయ(కీర) ,
పచ్చి మిరపకాయలు  వేసి , బాగ ఉడకనివ్వాలి.
2.తరువాత జీలకర్ర పొడి,మిరియాల పొడి,ఉప్పు వేయాలి.
3.తరువాత బియ్యప్పిండి  నీటి లో కలిపి  వేయాలి. చిక్కదనం కోసం. ముక్కలతో పాటు బియ్యప్పిండి కూడా, ఉడకనివ్వాలి.
4.చివరిన స్టవ్ కట్టేసి, పాలు వేయాలి.
5.తరువాత ఆవాలు,జీలకర్ర,ఇంగువ ,కరివేపాకు తిరగమాత వేయాలి.