విధానము:

1.కూరలు  అన్నీ చిన్న ముక్కలు గా కట్ చేసుకోవాలి.    

2.ఆలు గడ్డలు, గెన్సు గడ్డలు(తియ్య ఆలుగడ్డలు) చెక్కు తీసి కట్ చేసుకోవాలి.

3.బానలిలో కొద్దిగా నూనె వేసి తిరగమాత వేసుకోవాలి.

4.కూరలు అన్నీ వేసి 1 నిముషము వేయించాలి.

5.తరువాత కూరలు అన్నీ మునిగేలా నీరు వేసి సూప్ లా (జారుగా)తయారు చేసుకోవాలి.

6.తరువాత చింతపండు పులుసు, పసుపు, ఎర్ర కారం, ఉప్పు వేసి బాగా ఉడికించాలి.

7.తరువాత కొత్తిమీర, కరివేపాకు వేయాలి.

8.కూరలు అన్నీ మెత్తగా ఉడికినాక, బెల్లం వేసి కొద్ది సేపు ఉడికించి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి.

ఎంతో రుచిగా ఉండే ముక్కల పులుసు రెడి. ఇది అన్నము తో తింటే చాలా బాగుంటుంది.