విధానము:

1.కాప్సికం, ఆలు గడ్డలు, ముక్కలుగా చేసుకోవాలి.
2.స్టవ్ పైన బానలి లో నూనె  వేసి,వేడి అయ్యాక  ఉద్ధిపప్పు,శనగపప్పు,ఆవాలు,జీలకర్ర చిట చిట మన్నకా పసుపు,లవంగాలు,చెక్క, కరివేపాకు, కొత్తిమీర  వేయాలి.
3.తరువాత  తరిగి వుంచిన, కాప్సికం,బంగాలదుంపలను  వేసి బాగ వేగినాక , ఉప్పు వేయాలి. 
4.తరువాత వేడి అన్నము లో, వేయించిన  కాప్సికం,ఆలు గడ్డలు, జీడిపప్పు వేసుకొని  కలపాలి.

అంతే ఎంతో రుచి గా వుండే ఆలు – కాప్సికం బాత్   రెడి.