విధానము:

1.బొంబాయి రవ ,  పెరుగులో  వేసి  బాగా  కలిపి  అరగంట  నానపెట్టాలి.
2.ఉల్లిపాయలు ,  అల్లం , పచ్చి మిర్చి , కరివేపాకు  చిన్నగా  తరుక్కోవాలి.
3.తరువాత  ఒక గిన్నె   తీసుకొని  అందులోకి  పెరుగులో నాన పెట్టిన  బొంబాయి రవ,తరిగి   ఉంచుకున్న ఉల్లిపాయలు , పచ్చి మిర్చి, అల్లం, కరివేపాకు , ఇంగువ , ఉప్పు వేసి బాగా  కలుపుకోవాలి.
4.తరువాత   బానలి  లో  నూనె  పెట్టి  ,కలిపి ఉంచుకున్న మిశ్రమాన్ని ,  చిన్న చిన్న పకోడి  లా వేసుకొని ఎర్రగా  వేయించుకోవాలి.

ఎంతో  రుచిగా  ఉండే   రవ  పకోడి రెడి.