రవ లడ్డు ( Rava Laddu)
|
బొంబాయి రవ ---1 గ్లాసు |
విధానము:
1.నెయ్యి లో జీడిపప్పు , ద్రాక్ష వేయించి, ఒక ప్లేట్ లో పెట్టుకోవాలి.
2.బొంబాయి రవను నెయ్యి వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి.
3.ఒక ప్లేట్ లో వేయించిన రవ , వేయించిన జీడిపప్పు, ద్రాక్ష, చెక్కర, కొబ్బెర , ఏలకులపొడి అన్నీ వేసి , కలుపుకోవాలి.
4.తరువాత కొంచము కొంచము పాలు వేసుకుంటూ, లడ్డు లాగా వుంటలు కట్టుకోవాలి .
పచ్చి కొబ్బెర వేసుకుంటే నిల్వ వుండదు.
ఎంతో రుచి గా వుండే రవ లడ్డు రెడి.
చిట్కా: ఎండుద్రాక్ష, గింజలతో పాటు తింటే త్వరగా జీర్నం అవుతాయి.అంతే కాకుండా పొత్తికడుపు నొప్పికి ఎంతో మంచిది.

