దూద్ పెడ (Dood peda)
|
కావలసిన పధార్థాలు : మిల్క్ పౌడర్ ---- 1 కప్ |
విధానము:
1.ఒక గ్లాస్ బవుల్ (గ్లాసు గిన్నె) లో మిల్క్ పౌడర్, కండెన్సుడ్ మిల్క్, బటర్ వేసి , బాగా కలిపి మైక్రో వెవ్ లో పెట్టి 4 నిముషాలు పెట్టాలి.
2.తరువాత తీసి బాగా కలిపి , 1 నిముషం పెట్టాలి బాగా పొంగి నాక తీసెయాలి. ఒక వేల పచ్చివాసన పోకపోతే మరొక నిముషం పెట్టుకోవచ్చు.
3.తరువాత ఇలా తయారు ఐన కోవా పిండి ని , చిన్న చిన్న వుంటలు గా చేసి , రెండు చేతుల మధ్య పెట్టి వత్తాలి.
4.అప్పుడు కోవా పలుచగా గుండ్రంగా వుంటుంది.
5. ఇలా చేసిన వాటి మధ్య లో , బాదాం కాని , జీడిపప్పు గాని , చెర్రిస్ గాని పెట్టుకుంటే చాలా బాగుంటుంది.
(ఇష్టమున్న వారు మురుకులు లేక చెక్కిలాలు చేసే బిల్లలతో మీకు నచ్చిన ఆకారం లో, అచ్చులుగా వేసుకోవచ్చు).
ఎంతో రుచిగా ఉండే మైక్రో వెవ్ దూద్ పెడ రెడి.

చిట్కా: రోజు పడకడుపున మూడు బాదాం లు నాన పెట్టుకొని పిల్లలకు గాని,పెద్దలు గాని తింటే చాలా బలం ఇస్తుంది.

