Website TemplatesJoomla TemplatesWeb Hosting

వాంగీబాత్ (Vangibath)

vangibaath2

   
కావలసిన పదార్థాలు
:

బియ్యము---1 గ్లాసు(ఉడికించుకోవాలి)
వంకాయలు---5
లవంగాలు---2 పీస్ 
చెక్క--2 పీస్ 
వాంగీ బాత్  పొడి---3
ఉప్పు---తగినంత
పసుపు--- చిటికెడు
జీడిపప్పు---10 (నెయ్యి లో వేయించాలి)
నూనె---1/4 గరిట
కరివేపాకు---2 రెమ్మలు
కొత్తిమీర ---2  రెమ్మలు
తిరగమాత గింజలు :(అన్నీ1/2స్పూన్)
ఉద్దిపప్పు,శెనగపప్పు,ఆవాలు,జీలకర్ర)

విధానము:

1.వంకాయలను పొడుపు పొడువు గా తరుక్కోవాలి.
2.స్టవ్ పైన బానలి లో నూనె  వేసి, వేడి అయ్యాక  ఉద్ధిపప్పు,శెనగపప్పు,ఆవాలు,జీలకర్ర చిట పట మన్నకా పసుపు , లవంగాలు, చెక్క  కరివేపాకు , కొత్తిమీర  వేయాలి.
3.తరువాత  పొడువుగా   చేసిన  వంకాయలను వేసి, బాగ వేగినాక , ఉప్పు వేయాలి.
4.తరువాత వేడి అన్నము లో, వేయించిన వంకాయలు , జీడిపప్పు వేసుకొని  కలపాలి .
అంతే ఎంతో రుచి గా వుండే   వాంగీ బాత్  రెడి.

 

Add your comment

Your name:
Your website:
Comment:

  ganesh